通風柜排風主要適用于有氣味和有害氣體散發的化學實驗，在工作口上造成一定的吸入風速，以便有組織地將有害氣體排至室外。恒定的吸入速度可使通風柜內包容空間的有害物質的逃逸減小到最低程度，從而使通風柜前的操作人員的安全健康得到最大的保證。英國標準(BS7258)通風柜設計和規定推薦使用以下吸入風速。吸入風速(m/s)通風柜的使用場合最小0.7帶有放射物質的操作最小0.5常規操作最小0.2化學品儲存目前，大部分分析化驗室所選用的通風柜為排風型通風柜，這種系統雖然表面上看起來系統簡單，成本低。但實際運行并不理想，如果不設補風系統，則單靠門窗滲透風量很難補充通風柜的排風量，造成通風柜排風能力下降，有害物外泄。
如果設補風系統，大部分分析化驗室對環境溫度均有要求，則新風處理所需的能量很大。所以對于采暖或空調房間內的通風柜宜采用補風型通風柜，送風不必處理即可送至柜前，最高可達排風量的70%，以降低新風補充量，達到節約采暖，空調能耗的目的;同時，利用送風沖刷呼吸區并帶走污染物，安全有效。但對于室內外溫差較大地區，補風型通風柜會對操作者的頭部，肩部造成不適，且宜出現結冷凝水現象，則不宜選用此種通風柜。
通風柜排風系統可采用一機一柜式排風系統或一機多柜式排風系統，根據通風柜的同時使用情況確定。一機一柜式排風系統，單股氣流不會和其它氣流相互影響，風機的啟停也只影響到一個通風柜，非常適用于排風柜不多的小型實驗機構或單層實驗機構。但這種系統增加費用，風機總體效率低，數量眾多使得日常維護成為問題。
一機多柜式排風系統適用于規模較大或多層的實驗樓，引入各種先進的控制技術，根據通風柜排風中化學品性質組合多臺通風柜共用一個風機及排風管的方法。
對于某些較大實驗設備，或無法在通風柜中進行的實驗操作，可在其上部或側面采用結構簡單，制作方便的排風罩。罩口截面和形狀可靈活的與有害物的擴散形狀相匹配，并且在不影響工藝操作的情況下，盡量靠近有害物散發點。
通常情況下，操作人員在不進行實驗時都會習慣性的將排風系統關閉，使得房間內其它空間區域內的污染物逐漸擴散，或通風柜關閉不嚴造成通風柜內殘余的有害物外泄，污染房間空氣，這些均要求房間有一全面排風系統，與局部排風系統配合使用。
可見實驗室的排風系統是十分重要的，這是任何一個過程中必然著重考慮的地方。
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