1. 按照實驗室建筑的設計、建設要求不同，食品檢測實驗室分為通用實驗室和特殊實驗室。
2. 特殊實驗室一般包括：食品感官檢測實驗室、食品微生物檢測實驗室、食品分子生物學檢測實驗室、食品毒理學實驗室等。
二、食品檢測實驗室規劃與功能設計
1. 若實驗用房包含不同性質的實驗室，在實驗樓中自上而下應按毒理、理化、微生物依次布置，以便合理設置工程管網，同時有利于有毒有害氣體的排放。
2. 對于容易造成交叉干擾又難以有效隔離的實驗室，不能設置在同一樓層內。
3. 實驗室若要求潔凈、安靜，應盡量設置在高層。
4. 大型儀器間應避免陽光直射，需要供氣的儀器在滿足工作流程的情況下盡量集中擺放。用于滴定、比色等操作的化學分析間要求房屋的光線良好。
5. 樣品處理間與儀器分析間分開設置；有機前處理間與無機前處理間分開設置。
6. 氣瓶間盡量設在少人走動的陰涼角落位置，可燃氣體和不可然氣體分開放置，可燃氣體與助燃氣體分開放置。
7. 洗滌間盡量安排在有上下水的角落位置，但不宜與高溫間或較強電磁干擾的房間相鄰。
8. 有防塵、防潮、防振、防磁要求的儀器設備，宜遠離內部振源、污染源以及配電間。
9. 易爆實驗間以及易爆物品貯存間應遠離機械振源及熱發生源。
10. 在無技術夾層的實驗室、大型精密儀器的實驗室和恒溫恒濕房間的正上方，不得布置涉及有化學腐蝕性物質的房間。
11. 安裝特殊儀器的實驗室，需要按照特殊儀器要求進行單獨設計。
食品檢測實驗室項目主要有：烏審旗食品藥品檢測檢驗中心，延安市安賽區食品藥品監督管理局
1. 按照實驗室建筑的設計、建設要求不同，食品檢測實驗室分為通用實驗室和特殊實驗室。
2. 特殊實驗室一般包括：食品感官檢測實驗室、食品微生物檢測實驗室、食品分子生物學檢測實驗室、食品毒理學實驗室等。
二、食品檢測實驗室規劃與功能設計
1. 若實驗用房包含不同性質的實驗室，在實驗樓中自上而下應按毒理、理化、微生物依次布置，以便合理設置工程管網，同時有利于有毒有害氣體的排放。
2. 對于容易造成交叉干擾又難以有效隔離的實驗室，不能設置在同一樓層內。
3. 實驗室若要求潔凈、安靜，應盡量設置在高層。
4. 大型儀器間應避免陽光直射，需要供氣的儀器在滿足工作流程的情況下盡量集中擺放。用于滴定、比色等操作的化學分析間要求房屋的光線良好。
5. 樣品處理間與儀器分析間分開設置；有機前處理間與無機前處理間分開設置。
6. 氣瓶間盡量設在少人走動的陰涼角落位置，可燃氣體和不可然氣體分開放置，可燃氣體與助燃氣體分開放置。
7. 洗滌間盡量安排在有上下水的角落位置，但不宜與高溫間或較強電磁干擾的房間相鄰。
8. 有防塵、防潮、防振、防磁要求的儀器設備，宜遠離內部振源、污染源以及配電間。
9. 易爆實驗間以及易爆物品貯存間應遠離機械振源及熱發生源。
10. 在無技術夾層的實驗室、大型精密儀器的實驗室和恒溫恒濕房間的正上方，不得布置涉及有化學腐蝕性物質的房間。
11. 安裝特殊儀器的實驗室，需要按照特殊儀器要求進行單獨設計。
食品檢測實驗室項目主要有：烏審旗食品藥品檢測檢驗中心，延安市安賽區食品藥品監督管理局
陜公網安備 61019402000088號
